EXPOGATO
Venu tout droit des pays anglo-saxons, la pâtisserie créative connaît aujourd’hui un véritable engouement en France.
Depuis 2014, EXPOGATO s’est imposé comme le salon incontournable des amoureux du “cake design”, enfants comme parents, amateurs et professionnels.
Pour sa 3ème édition, EXPOGATO donne rendez-vous du 5 au 7 février 2016 avec une surprise de taille :
Un projet collaboratif réunissant 28 cake designers français autour d’un Aquarium géant entièrement comestible qui reproduit la Grande barrière de corail dans un espace de 60 mètres cube… 160 kg de pâte à sucre, 40 kg de pâte à fleurs, 30 kg de chocolat, 10 kg d’isomalt et plus de 300 heures de travail…
EXPOGATO c’est plus de 50 exposants, 60 oeuvres d’art de pâtisserie, des démonstrations, des ateliers de formation des concours et prix prestigieux et… le 2e Championnat de France de Cake design !
