JEAN PIERRE COFFE

JEAN PIERRE COFFE

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Le critique gastronomique et animateur de télévision est décédé à l’âge de 78 ans.
RTL.FR

Jean-Pierre Coffe est un animateur de radio et de télévision, critique gastronomique, écrivain, cuisinier et comédien français né le à Lunéville enMeurthe-et-Moselle et mort le .

Enfance et formation

Jean-Pierre Coffe passe une grande partie de son enfance dans la ville qui l’a vu naître, Lunéville. N’ayant jamais connu son père, garçon coiffeur mobilisé en1937 et mort au combat en 19402, il est élevé par sa mère qui reprend le salon de coiffure familial. Sa grand-mère, Marie, est cuisinière et son grand-pèremaraîcher à Lunéville.

Sa mère, tondue à la Libération2, quitte la Lorraine pour Paris, où il étudie dans un pensionnat. À l’âge de treize ans, il se prend de passion pour le théâtre, où sa mère l’emmène de temps en temps. Ses études terminées, il s’inscrit au Cours Simon et fait des petits boulots de nuit pour subvenir à ses besoins.

Carrière

Les débuts

En pleine guerre d’Algérie, il passe trois années de service militaire au fort de Saint-Cyr, ayant notamment comme camarade Max Gallo. Il crée un journal antimilitariste intitulé le Temps qui sera interdit de parution à la troisième édition.

Rendu à la vie civile, il travaille comme représentant pour une marque de papier à cigarette (Job), puis devient directeur de publicité aux Éditions Robert Laffont3. Il a, à cette période, un grave accident de la route et sa convalescence durera deux ans.

Une fois rétabli, il fonde sa propre agence de relations publiques ainsi que l’association Les Grand-mères au pair au début des années 1970, qui a pour but de placer des personnes âgées dans des familles pendant les vacances. Cette initiative permet de placer environ 5 000 personnes âgées. Malgré cela, son agence fait faillite et Jean-Pierre Coffe se retire dans sa maison de campagne.

En 1976, il ouvre successivement à Paris le restaurant La Ciboulette, rue Saint-Honoré, puis Le Modeste qui devient un lieu prisé de la nuit parisienne. Certains de ses clients sont célèbres, comme Jean Poiret ouJean Carmet, par exemple.

À la télévision

Jean-Pierre Coffe au salon de l’agriculture 2009.

Jean-Pierre Coffe devient conseiller sur MTV France[réf. nécessaire] et se prend au jeu de la télévision. Le 4 novembre 1984, il entre à Canal+ pour assurer un certain nombre de chroniques jusqu’en 1991 dans les émissions que présentait Michel Denisot (Le 7-9, Zénith, Direct). Puis en 1992 et 1993, il fait ses premières apparitions dans La Grande Famille de Jean-Luc Delarue et Demain de Michel Denisot, avec pour thème la cuisine.

Il entre dans le service public en décembre 1993 où il présente une émission à l’intention des enfants, Comment c’est fait ? entre 1992 et 1993 sur France 3 suivi en 1994 deC’est tout Coffe avec Jonathan Lambert dans le rôle du candide sur France 2.

Il passe à TF1 en 1999 et présente Bien jardiner, produit par Jean-Luc Delarue. La décision de ce dernier d’y mettre fin rapidement enterre leur amitié : « Delarue, on ne le mange pas. On le vomit ! Nous n’avons plus rien à nous dire »4.

À partir de 2003, il rejoint Michel Drucker à France 2 où il est chroniqueur culinaire dans l’émission Vivement dimanche prochain. Le , il annonce qu’il quitte l’émission afin de se consacrer à l’écriture5.

À partir du , il devient chroniqueur dans Jusqu’ici tout va bien, émission de France 2 présentée par Sophia Aram et confrontée à de faibles audiences6. Après deux émissions, il quitte ce poste, déçu du manque de concept7.

À la radio

En septembre 1990, il rejoint l’équipe des Grosses Têtes de Philippe Bouvard sur RTL, émission à laquelle il participe assez fréquemment. Il la quitte en , date à laquelle il intègre l’émission On va s’gêner sur Europe 1, présentée par Laurent Ruquier. Il la quitte après une saison en 2011. En 2014, il revient dans Les Grosses Têtes sur RTL après l’arrivée à la présentation de Laurent Ruquier.

De 1998 à juin 2008, il anime l’émission Ça se bouffe pas, ça se mange sur France Inter tous les samedis de midi à 13 h. À la fin de l’émission du 21 juin 2008, il annonce sa mise à la retraite par la direction de France Inter8. Ses « coups de gueule » à la radio et à la télévision restent mémorables, notamment le jour où il a jeté de la charcuterie « industrielle » au visage de Jean-Luc Delarue, mais surtout dans une émission des Grosses Têtes où, après avoir défendu ses opinions, Philippe Bouvard et Olivier de Kersauson s’amusent à le contrarier afin d’amplifier ses colères devenues cible des imitateurs. Olivier de Kersauson se met alors à l’imiter, tout comme le feront ensuite Guy Montagné, Laurent Gerra, Laurent Ruquier, Jean-Éric Bielle ou encore Les Guignols de l’info. De plus, Jean-Pierre Coffe exprime ses plaisirs gustatifs parfois de manière grivoise, ce qui accentue encore les plaisanteries, surtout dans l’émission des Grosses Têtes, chez Laurent Gerra et chez Laurent Ruquier (On n’est pas couché).

Filmographie

Cinéma

Dès les années 1970 et 80, Jean-Pierre Coffe figure au générique de plusieurs films en tant que comédien :

Télévision

Avec Pierre Tchernia, il signe en 1997 un hommage à Jean Carmet dans le cadre de la Nuit Carmet de Canal+ et un cinquante-deux minutes consacré à Depardieu vigneron.

Théâtre

Publicité

En 1997, il apparaît dans les spots publicitaires pour le fabricant d’électroménager Siemens9.

En 2001, il apparaît dans un spot publicitaire pour les produits de régime Weight Watchers10.

En 2009, le défenseur des aliments sains et naturels devient la vedette d’une campagne d’affichage pour l’enseigne française Leader Price. Critiqué pour cette campagne, il certifie, dans un courriel adressé à ses détracteurs qui s’étaient exprimés par le biais de son site, avoir voulu « améliorer la qualité » de cette enseigne, s’engageant à proposer bientôt des kits à bas prix, contenant tout le nécessaire pour réaliser des « plats complets à prix exceptionnels ». « Ne portez pas de jugement hâtif et violent sans m’avoir mis à l’épreuve », conclut-il.

Publications

Il est l’auteur d’une trentaine de livres (guides culinaires, livres de recettes, conseils de jardinage, essais) :

Autobiographie
  • Une vie de Coffe, éd. Stock, 2015.
Recueil de nouvelles
  • Ces messieurs-dames de la famille, éd. Plon, 2011.
Livre d’histoire
  • La véritable histoire des jardins de Versailles, éd. Plon, 2007.
Livres destinés aux enfants
  • Ce que nous mangeons, éd. Seven 7, 2005.
  • Les Recettes inratables de Jean-Pierre Coffe, éd. Jungle. 2007.
Livre de cuisine
  • À table en famille avec 15 euros par jour, éd. Plon, 2002.
  • Mon Marché Gourmand, éd. Plon, 2003.
  • Les recettes de cuisine de Vivement dimanche prochain, éd. Plon, 2006.
  • SOS Cuisine, éd. Stock, 2006.
  • Le plaisir à petit prix : Bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour, éd. Plon, 2008. Livre de cuisine.
  • Recevoir vos amis à petit prix, éd. Plon, 2010.
  • Toutes les recettes de Vivement dimanche, éd. Flammarion, 2013.
Livres de jardinage
  • Le Potager Plaisir, éd. Plon, 1998.
  • Fleur Bonheur, éd. Plon, 1999.
  • Le Verger Gourmand, éd. Plon, 2000.
  • Les Arbres et arbustes que j’aime, éd. Plon, 2007. Guide de Jardinage.
Guides d’achat
  • Le Marché, éd. Plon, 1998.
  • Le Guide Coffe des pépinières, éd. Plon, 2000. .
  • Mes vins préférés à moins de 10 euros édition 2003, éd. Plon, 2002.
  • Mes vins préférés à moins de 10 euros, édition 2004, éd. Plon, 2003.
  • Mes vins plaisirs à moins de 10 euros, éd. Plon, 2005.
  • Le Coffe Malin, éd. Stock, 2005.
Guides gourmands, bonnes adresses
  • À vos paniers, éd. Balland, 1993.
  • Coffe 1995, éd. Balland, 1995.
Livres de cuisine
  • Comme à la maison, Tome 1, éd. Plon, 1993. Livre de cuisine.
  • Comme à la maison, Tome 2, éd. Plon, 1994. Livre de cuisine.
  • Au bonheur des fruits, éd. Balland, 1996. Livre de cuisine.
Essais
  • Gourmandise au singulier, éd. Le Pré aux Clercs, 1979.
  • Le bon vivre, éd. Le Pré aux Clercs, 1989.
  • Le vrai vivre, éd. Le Pré aux Clercs, 1989.
  • Au secours le goût, éd. Le Pré aux Clercs, 1992.
  • De la vache folle en général et de notre survie en particulier, éd. Plon, 1997.
  • CONSsommateurs révoltons-nous, éd. Plon, 2004.

Il a également écrit un monologue de théâtre, Descente aux plaisirs, mise en scène en 1997 par Pierre Mondy et interprétée par Annie Girardot, qui fut un cinglant échec commercial en raison de la maladie d’Annie Girardot11, et une saynète Dieu et le Diable12 mise en scène en 2012 par Stéphanie Tesson et interprétée par Frédéric Almaviva et Jean-Christophe Lecomte.

En 2012, il a préfacé le livre Adoptez la Slow Cosmétique par le journaliste belge Julien Kaibeck et paru aux éditions Leduc, dans lequel il dénonce avec l’auteur la présence d’ingrédients sujets à caution dans les cosmétiques conventionnels.

Autre engagement

Il soutient la candidate PS Anne Hidalgo lors des élections municipales de 2014 à Paris13.

Vie privée

Jean-Pierre Coffe a subi durant sa jeunesse un grave accident de voiture, qui l’a longtemps laissé handicapé, obligé à se mouvoir avec des cannes14.

Jean-Pierre Coffe est bisexuel15, ayant notamment mentionné cet aspect de sa personnalité en 2011 au micro de MFM Radio16 et en 2013 dans l’émission La parenthèse inattendue de France 214.

Marié trois fois à des femmes, Jean-Pierre Coffe vit aujourd’hui avec un homme et se déclare en 2013 prêt à se marier avec lui17.

Jean-Pierre Coffe est décédé le 29 mars 2016.

Décorations

Notes et références

  1. http://www.rtl.fr/culture/medias-people/jean-pierre-coffe-est-mort-a-l-age-de-78-ans-7782598784 [archive]
  2. a et b « Jean-Pierre Coffe est mort » [archive], sur purepeople.com,‎ (consulté le 29 mars 2016)
  3. « La biographie de Jean-Pierre Coffe » [archive], sur jeanpierrecoffe.com/ (consulté le 3 décembre 2009)
  4. « Biographie » [archive], sur labandearuquier.com/,‎ (consulté le 24 mai 2015)
  5. Coffe arrête “Vivement dimanche” [archive], Le Figaro, 5 septembre 2012.
  6. Alexandre Le Drollec, « Jean-Pierre Coffe épaule Sophia Aram » [archive], in nouvelobs.com, 30 septembre 2013.
  7. « Jean Pierre Coffe balance sur jusqu’ici tout va bien » [archive],‎
  8. France Inter remercie Jean-Pierre Coffe sur soirmag.be [archive]
  9. Jean-Pierre Coffe cuisine avec Siemens [archive]
  10. Panzani recrute Ornella Muti et Weight Watchers embauche Jean-Pierre Coffe [archive]
  11. Cf. Jean-PierreCoffe, Une vie de Coffe, 2015, chapitre 19, p. 349 à 366.
  12. publiée à L’Avant-scène Théâtre, Fantaisies gourmandes, 2012
  13. Béatrice Gurrey, « Jean-Pierre Coffe épice la campagne d’Anne Hidalgo » [archive], in lemonde.fr, 23 septembre 2013.
  14. a et b Jean-Pierre Coffe : “J’ai vécu trois fois avec des femmes et deux fois avec des hommes” [archive], Public, 23 avril 2013
  15. Jean-Pierre Coffe veut épouser son compagnon [archive] Metronews, 30 mai 2013
  16. Jean-Pierre Coffe évoque sa bisexualité [archive], Voici, 9 mai 2011
  17. « Jean-Pierre Coffe: « Ça ne me dérangerait pas de me marier avec mon compagnon » » [archive], sur Yagg(consulté le 6 mars 2014).
  18. Photo au salon du livre [archive]

Liens externes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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