Bénéficiant d’un point de vue unique sur le port de St-Tropez, l’Opéra déploie sa sublime terrasse surplombant les quais où viennent s’amarrer les yachts venus du monde entier.

Restaurant, cabaret, club, L’Opéra se joue des étiquettes et vous invite à plonger dans son univers glamour et fastueux. Aux commandes de cet établissement hype qui ne désemplit pas, David Brémond, déjà propriétaire du Quai à Saint-Tropez, assure la direction générale du lieu. Son ambition : réinventer la nuit tropézienne…L’Opéra fait le show ! Musiciens, performers, contorsionnistes se succèdent sur la table centrale, aménagée comme un podium, à la façon d’une scène improvisée. Puis place au DJ pour des nuits inoubliables.

Vaste terrasse en teck, amples canapés en cuir immaculés, vases et luminaires blancs surdimensionnés, bar profilé recouvert de miroirs ; la décoration soignée impose le luxe sans ostentation d’un cadre design et raffiné. 

La cuisine, digne des grandes brasseries méditerranéennes, propose une carte faisant la part belle aux plats français et typiquement provençaux, ainsi que des clins d’œil à la cuisine du monde.