Salon de L’Agriculture Vendredi 2 Mars 2012

Il y a du tonus dans le pruneau

Nous nous souvenons tous de ce slogan des années 70, il est toujours d’actualité… Cette année la région Aquitaine fête les dix ans de l’appellation IGP (indication géographique protégé) du pruneau d’Agen. L’origine de ce fruit se trouve en Chine et se déplace vers la Mésopotamie par la route de la soie. Les Romains l’importe sur tout le bassin Méditerranéen. Mais c’est pendant les croisades que la souche actuelle est ramenée chez nous, d’ailleurs après avoir subit une sévère défaite devant Damas est née l’expression «  y aller pour des prunes ». Ce sont ensuite les moines de l’abbaye de Clerac qui hybride cette souche d’où son nom, la Prune d’Ante, qui veut dire Hybride en latin. Depuis la variété n’a pas beaucoup changé, avec une production annuelle de 50.000 tonnes de pruneaux, sachant que pour 1 kilo de pruneau il faut 3 kilos de prunes, 1500 producteurs et 13000 hectares,  la France se place au 3°rang mondiale. C’est en présence du président du BIP Mr Patrick Biasotto lui-même producteur à Clérac et le président de l’IGP Mr Gérard Delgoustal, que nous avons fêté cet anniversaire, avec la joie de vivre qui caractérise cette  région. La généreuse Aquitaine nous a offert une belle prestation pour présenter ses productions, avec ce sens de l’hospitalité qui la caractérise.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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