INSTITUT PAUL BOCUSE

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Bonjour,

Nous avons le plaisir de vous annoncer les résultats du prestigieux concours Dilmah Real High Tea Challenge, qui s’est tenu lundi 30 mars 2015 à l’école de cuisine Alain Ducasse.

Les grands vainqueurs de cette compétition internationale autour du High Tea sont Pierre-Jean Arpurt et Thibault Idenn de l’Institut Paul Bocuse.

Ils ont su présenter des accords mets et thés audacieux qui ont fait l’unanimité au sein du jury présidé par Dilhan C. Fernando, directeur de la Maison Dilmah.

 

 

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